Bio rohe Cashewnüsse
100% Cashewnüsse ( Anacardium occidentalis ).
Produkt aus ökologischem Landbau.
Herkunft: Vietnam.
Nettogewicht: 300 g.
PRODUKTINFORMATION
Cashewnüsse, reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
- Bio.
- Vegan, vegan.
- Rohqualität.
- Ohne Milchprodukte.
- Gluten-frei.
- Ohne Zuckerzusatz. Enthält natürlich vorkommenden Zucker - Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Die Cashewnuss ist die Frucht des Cashewbaums, dieses kleinen Baumes aus Südamerika. Es ist auf anderen Kontinenten wie insbesondere Asien zu finden. Der Baum produziert eine Mandel, die geschält werden muss, um die Nuss freizusetzen.
Während die Mandeln im Allgemeinen während der Schälphase erhitzt werden, sind die von uns angebotenen Cashewnüsse nicht während dieses Prozesses.
Cashewnüsse sind reich an Lipiden, gelten aber als "gute Fette", sie sind einfach ungesättigte Fettsäuren. Sie enthalten weniger Fett als die meisten anderen Nüsse. Es ist ein Lebensmittel der Wahl, um die täglichen Ernährungsbeiträge zu ergänzen, die antioxidative Eigenschaften haben würden.
Cashewnüsse enthalten eine erhebliche Menge pflanzlichen Proteins, fast 5 g pro 30 g.
Cashewnüsse können wie alle ölhaltigen Früchte als Faktoren des Herz-Kreislauf-Schutzes angesehen werden. Dies zeigen verschiedene Studien.Verwendungstipps
Köstlich roh oder leicht gesalzen, können sie als Beilage zu Müsli am Morgen, in Brot oder Kuchen, in Salaten oder einfach als nahrhafter Snack gegessen werden.
Ernährungswerte
Ernährungswerte pro 100 g VNR * Energetischer Wert 553 kcal / 2310 kJ Fett 44,0 g davon gesättigt 8,0 g Kohlenhydrate 33,0 g mit Zucker 6,0 g Ballaststoffe 35,0 g Protein 18 g Salz 20,0 mg Omega 3 17,0 mg Kalzium 20,0 mg 2,5% Eisen 2,0 mg 14,3% Magnesium 80,0 mg 21,3%